Niveles de madurez en la gestión del conocimiento: estudio de caso en la agroindustria en Paraná
DOI:
https://doi.org/10.48090/ciki.v1i1.1237Palabras clave:
Conocimiento administrativo; Niveles de madurez; Agroindustria alimentaria; Producción de jugoResumen
La Gestión del Conocimiento (KM) consiste en promover nuevas ideas, compartir, implementar y almacenar conocimiento dentro de las instituciones. El concepto de GC es fundamental para ayudar al desarrollo constante de las organizaciones. Con base en la metodología desarrollada por la Organización Asiática de Productividad (APO, 2020), este estudio de caso se realizó con el fin de analizar el nivel de madurez de una agroindustria integral de jugo de uva en el estado de Paraná. Según los resultados obtenidos, se concluyó que el agronegocio se encuentra en etapa de Iniciación y, en base a ello, se señalaron las fortalezas y sugerencias para mejorar los factores limitantes de la empresa.
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